5 принципов обустройства кухни

В интернете есть много красивых картинок, на которых можно увидеть чудеса кухонного дизайна. Однако на практике решения, которые мы видим на таких картинках, далеко не всегда применимы. Не у всех бывают такие большие кухни, да и материалы отделки могут оказаться не по карману. Кроме того, зачастую в жертву внешнему виду приносится удобство пользования кухней. Поэтому мы выделим 5 принципов обустройства типовой кухни 8-10 кв.м., которые подойдут каждому из нас.

 

Организуем «рабочий треугольник»

 

«Работать на кухне должно быть удобно», — подумал в 40-х годах XX в. немецкий архитектор Эрнст Нойферт. Он выделил три кухонные зоны:

— зону хранения – холодильник

— зону приготовления – плиту

— мойку

 

Нойферт исходил из того, что хозяйке не должно быть тесно, а с другой стороны она не должна бегать по всей кухне. Поэтому длина стороны треугольника должна быть от 1.2 до 2.7 м. В идеале треугольник должен быть равносторонним.

Соблюдать принцип «рабочего треугольника» следует вне зависимости от размера кухни.

Устанавливаем правильно кухонный гарнитур

 

Есть несколько основных вещей в установке кухонного гарнитура, про которые не все знают, но которые имеют важное значение в обустройстве кухни:

— Расстояние между нижними и верхними шкафами (фартук) должно быть 45-60 см.

— Дно верхних шкафов должно располагаться на 5-10 см ниже плеча

— Правильная высота столешницы – 15 см от согнутого локтя

— Мойку можно сделать на 10 см выше уровня столешницы, а плиту – на 10 см ниже. Эстетика пострадает, зато удобство вырастет

— Оптимальный размер прохода на кухне – 120 см

 

 

Дверь можно убрать

 

Дверь – совсем не обязательный элемент кухонного интерьера. Если ее убрать, можно сэкономить немного пространства. Вместо двери можно поставить арку – она выглядит стильно. Если же необходимость закрыть кухню все-таки есть, то в качестве варианта можно поставить раздвижную дверь – места она не занимает.

 

 

Кухонную технику устанавливаем по правилам

В установке мойки и кухонной техники также есть несколько вещей, про которые надо знать:

— Расстояние между плитой и мойкой должно быть не менее 50 см

— Ширина вытяжки должна быть равна ширине варочной поверхности или чуть шире

— Лучший вариант размещения мойки – близко к углу со стояками, но не в самом углу

— Если хочется сэкономить место, то в продаже есть нестандартные узкие холодильники

— Чем больше розеток, тем лучше

— Размещать розетку рядом с мойкой – плохая идея

— Для экономии места и розеток можно купить один кухонный комбайн вместо нескольких разных приборов

 

Главный принцип – комфорт

 

Самый главный принцип, который вполне может заменить все остальные – это ощущение комфорта от нахождения на кухне. В этом случае размеры столешниц, глубина моек и расстояние между шкафами просто-напросто теряют свое значение. Надо помнить о том, что все люди разные и усредненные стандарты могут подойти далеко не всем.